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记住这些东西,奶茶的口感就能保证

发布时间:2017-09-20 17:15:22
做餐饮行业这一行的,普遍都有这个问题的发生,消费者每次吃出来的口感都不一样,味道也不一样,其实这可能是我们中国人的习惯吧!因为我们国人的做东西的习惯那就是不太注意细节的一些东西,像同一道菜可能口感就会不一样,不像西方人以至于精确到斤两的问题上,但是在我们的奶茶行业来说就是禁忌了,因为消费者喜欢了你奶茶的味道了,如果你用的量过多或者过少很容易就喝出来的,那么我们怎么能保证奶茶的口感呢?

我们奶茶店的产品都应该经过严格的把关,千万不可出现质量的问题,特别是一些水果、西米、奶盖一定要保证产品的新鲜度,当天如果卖不出去就要全部倒掉,千万别留到第二天来用,这样就会降低你的口感,从而使消费者对你的奶茶店失去信心。

还有就是奶茶店的产品在制作的过程中的步骤很重要,先放什么,然后放什么,最后应该放什么要进行严格的把关确保产品的精准度,以至于不会影响整体的美观的程度、以及产品的口感的问题。

最后还是要提醒大家一遍,记住上述的东西,奶茶的口感就能很好的保证,当然这只是小编自己分析出来的,当然不止这些技巧,需要在实践中慢慢的摸索。

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